La orilla de Eminönü con la Mezquita Nueva y la Süleymaniye al atardecer, vista desde el puente de Gálata
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Free tours en Estambul

Tres imperios, dos continentes y una ciudad que nunca dejó de ser capital del mundo.

  • 3 rutas temáticas
  • 17 paradas
  • Audioguía

Bizancio, Constantinopla, Estambul: pocas ciudades han cambiado tantas veces de nombre sin perder nunca su importancia. En unos pocos kilómetros a pie, entre Sultanahmet, Eminönü y Gálata, encontrarás obeliscos egipcios, cisternas bizantinas, mezquitas imperiales y bazares en los que se comercia desde hace siglos. Tres rutas gratuitas para descubrirla a tu ritmo.

El mapa

Toda la ciudad a pie.

Las rutas se cruzan en el centro histórico. Toca un punto para ver qué historia te espera allí.

Historia Misterios y leyendas Esencial

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Plan de un día

Qué ver en Estambul en un día

Une las tres rutas y verás lo mejor de la ciudad a pie y sin pagar nada: lo esencial por la mañana, la historia por la tarde y las leyendas cuando cae el sol.

  1. Por la mañana

    De la Mezquita Azul a la Torre de Gálata

    Esencial · 3,9 km · 2 h 30 min

    1. La Mezquita AzulSeis minaretes, más de veinte mil azulejos y la ambición de un sultán de veinte años.
    2. El Gran BazarMás de sesenta calles cubiertas y miles de tiendas: el mercado que Mehmed II fundó tras la conquista sigue regateando.
    3. La Mezquita de SüleymaniyeLa obra maestra de Sinan corona la tercera colina de Estambul y guarda las tumbas de Solimán, de Hürrem y del propio arquitecto.
    4. El Bazar de las EspeciasUn mercado pagado con los impuestos de Egipto, que sigue oliendo a comino, café y pistacho tres siglos y medio después.
    5. El Puente de GálataPescadores arriba, restaurantes abajo y un proyecto de Leonardo da Vinci que nunca se construyó.
    6. La Torre de GálataUna torre genovesa de 1348, vigía de incendios otomana y escenario de un vuelo legendario sobre el Bósforo.
  2. Por la tarde

    De Bizancio a la Sublime Puerta: quince siglos de poder

    Historia · 2 km · 1 h 45 min

    1. El Hipódromo y el Obelisco de TeodosioDonde hoy pasean familias y vendedores de simit, cien mil espectadores gritaban por sus aurigas y un día se produjo una matanza.
    2. El Milion, kilómetro cero del imperioUn trozo de pilar casi invisible marca el punto desde el que se medían las distancias de todo el Imperio bizantino.
    3. Santa Sofía, de basílica a mezquitaQuince siglos de historia bajo una misma cúpula: iglesia imperial, mezquita del sultán, museo y otra vez mezquita.
    4. La Puerta Imperial y la Fuente de Ahmed IIILa entrada al palacio de Topkapı, construida por el conquistador, y la fuente más elegante del Estambul de los tulipanes.
    5. La Sublime PuertaUna puerta con alero que dio nombre a todo un gobierno y vio el golpe de Estado de 1913.
    6. La estación de SirkeciEl final de la línea del Orient Express, un edificio de 1890 que imaginó Oriente con ojos europeos.
  3. Al atardecer

    Talismanes, medusas y columnas que lloran

    Misterios y leyendas · 1,7 km · 1 h 35 min

    1. La Columna SerpentinaTres serpientes de bronce trenzadas que celebraron una victoria griega y acabaron convertidas en amuleto contra las mordeduras.
    2. La Cisterna de BinbirdirekLa «cisterna de las mil y una columnas» pasó siglos olvidada bajo un barrio que no sabía lo que tenía debajo.
    3. La Columna Quemada (Çemberlitaş)Un pilar de pórfido abrazado por aros de hierro bajo el que, según la tradición, Constantino escondió las reliquias más sagradas del mundo antiguo.
    4. La Cisterna Basílica y sus MedusasUn palacio sumergido de 336 columnas, dos cabezas de Medusa puestas del revés y una columna que, según dicen, llora.
    5. Santa Sofía, la columna que sudaUna columna húmeda a la que se atribuyen curaciones y un sacerdote que, según la leyenda, entró en el muro en 1453 y volverá algún día.

Para comer. Prueba Köfte de Sultanahmet en Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta.

Qué comer

Sabores de Estambul

Los platos que no te puedes ir sin probar y los sitios clásicos donde llevan años sirviéndolos.

Baklava de pistacho

Decenas de capas de masa finísima, mantequilla y pistacho de Gaziantep, bañadas en almíbar. Se come recién hecha, cuando cruje, y los estambulíes discuten con pasión qué casa la hace mejor; Güllüoğlu la vende en Karaköy desde 1949.

Dónde probarlo

Café turco

Café molido como polvo, hervido lentamente en un cazo de cobre y servido sin colar, con su espuma y un vaso de agua. Junto al Bazar de las Especias, Kurukahveci Mehmet Efendi lo tuesta y lo muele desde 1871, y la cola en su esquina forma parte del paisaje.

Dónde probarlo

Lokum (delicias turcas)

Dulce gelatinoso de almidón y azúcar, perfumado con agua de rosas o relleno de pistacho y espolvoreado de azúcar glas. La confitería Hacı Bekir, en Eminönü, presume de venderlo desde 1777.

Dónde probarlo

Boza

Bebida espesa y ligeramente ácida de mijo fermentado, que se toma en invierno con canela y garbanzos tostados por encima. La tienda de Vefa la sirve desde 1876 en un local que conserva su mobiliario antiguo.

Dónde probarlo

Turquía

Empieza a caminar. Nosotros ponemos la historia.