Jour 1Collines, musées et ombres
Commencez par « Du cerro Santa Lucía à la maison de Neruda », qui relie la colline, Lastarria, les Beaux-Arts et La Chascona. Déjeunez d'une paila marina. L'après-midi est libre : entrez au Musée chilien d'art précolombien, près de la Plaza de Armas, puis montez à la Gran Torre pour voir la cordillère. Redescendez à temps pour le soir : « Santiago des séismes, du feu et de la mémoire » vous mène de l'ancien Congrès à San Agustín, San Francisco et Londres 38. Dînez d'un pastel de choclo.
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Le matin
Du cerro Santa Lucía à la maison de Neruda
- Cerro Santa LucíaLe rocher où tout a commencé, devenu un jardin de terrasses, de fontaines et de châteaux avec vue sur toute la ville.
- Quartier Lastarria et place Mulato Gil de CastroRues pavées, demeures restaurées, cafés et musées dans le quartier le plus bohème du centre de Santiago.
- Musée national des Beaux-ArtsUn palais inspiré du Petit Palais de Paris, avec une coupole de verre de 115 tonnes, élevé pour le Centenaire du Chili.
- Fontaine allemandeLe cadeau en bronze de la communauté allemande pour le Centenaire : un navire allégorique voguant vers l'avenir du Chili.
- La Chascona, maison de Pablo NerudaLa maison que Neruda bâtit en secret pour Matilde Urrutia sur les pentes du San Cristóbal, aux airs de navire et au nom de chevelure.
- Funiculaire du cerro San CristóbalUn funiculaire de 1925 qui grimpe sur le flanc du San Cristóbal jusqu'à la grande Vierge blanche qui veille sur Santiago.
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Déjeuner
Goûtez Paila marina et caldillo de congrio : Mercado Central. Ismael Valdés Vergara 900, Santiago
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L’après-midi
Musée chilien d'art précolombien
Installé dans l'ancienne Real Aduana, près de la Plaza de Armas, il réunit des pièces des peuples d'Amérique, de la Mésoamérique aux Andes. La visite est compacte et très bien conçue, parfaite pour fuir le soleil de midi.
ItinéraireBelvédère Sky Costanera
Le belvédère de la Gran Torre, à Providencia, domine la ville et la cordillère enneigée. Montez par ciel dégagé, de préférence après une pluie récente, en vous laissant de la marge avant le coucher du soleil pour revenir dans le centre.
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En fin de journée
Santiago des séismes, du feu et de la mémoire
- Jardins de l'ancien Congrès nationalSous ce jardin s'élevait l'église de la Compañía, où un incendie tua en 1863 quelque deux mille personnes en à peine plus d'une heure.
- Église Saint-Augustin et le Christ de MaiUn crucifix qui survécut au séisme de 1647 avec la couronne d'épines tombée sur le cou, et une légende qui le lie à la redoutable Quintrala.
- Église Saint-FrançoisLe plus ancien édifice de Santiago, bâti pour abriter la Vierge que Pedro de Valdivia portait sur sa selle.
- Londres 38, lieu de mémoireDans une rue aux airs parisiens, une maison que la police secrète de la dictature utilisa comme centre de détention et de torture.
- Cerro Santa LucíaLe rocher où Valdivia fonda Santiago garde la tombe de l'homme qui en fit un jardin et la mémoire des morts à qui l'on refusa un cimetière.
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Dîner
Goûtez Pastel de choclo : Galindo. Dardignac 098, Bellavista, Providencia
