Hanoï en une journéeMille ans en une journée
Partez tôt, à la fraîche, pour « Du pont de fer à l'Opéra » : le pont Long Biên, le marché Đồng Xuân en pleine effervescence et le lac Hoàn Kiếm avant la chaleur. Déjeunez d'un bún chả chez Đắc Kim, rue Hàng Mành, puis prenez un Grab jusqu'au temple de la Littérature : l'après-midi, « Mille ans de Thăng Long » continue par la citadelle impériale jusqu'à la place Ba Đình. Au coucher du soleil, revenez au centre pour « Tortues sacrées, épée et évasions », de la prison de Hỏa Lò au temple du Cheval blanc, et dînez d'un chả cá dans la rue qui porte son nom.
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Le matin
Du pont de fer à l'Opéra : le meilleur de Hanoï
- Pont Long BiênUn pont de fer de 1902 qui a survécu aux bombardements et qui, contrairement à ce qu'on dit, n'est pas l'œuvre d'Eiffel.
- Marché Đồng XuânLe grand marché couvert du Vieux Quartier, bâti par les Français en 1889 et reconstruit après un incendie.
- Maison ancienne du 87, rue Mã MâyUne maison-tube de marchands, restaurée avec l'aide de Toulouse, qui montre comment on vivait dans le Vieux Quartier.
- Lac Hoàn Kiếm et temple Ngọc SơnLe cœur de Hanoï : un lac, un pont rouge et un temple dédié aux lettres et à un général invaincu.
- Opéra de Hanoï (Nhà hát Lớn)Un petit palais Garnier sous les tropiques, dont la place vit naître la révolution d'août 1945.
- Musée national d'histoireUn édifice qui marie la France et l'Asie, conçu pour l'école d'orientalistes qui révéla le Vietnam ancien.
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Déjeuner
Goûtez Bún chả : Bún chả Đắc Kim. Phố Hàng Mành, 1
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L’après-midi
Mille ans de Thăng Long : de l'université des mandarins à Ba Đình
- Temple de la Littérature (Văn Miếu)Le temple de Confucius qui abrita pendant sept siècles la première université du Vietnam.
- Tour du Drapeau (Cột cờ Hà Nội)La tour de guet en brique qui a survécu quand les Français ont rasé la citadelle.
- Citadelle impériale de Thăng Long : porte Đoan MônLa porte sud par laquelle les empereurs entraient au cœur de mille ans de pouvoir.
- Porte Nord (Cửa Bắc)La seule porte de la citadelle encore debout porte les blessures de l'attaque française de 1882.
- Place Ba Đình et mausolée de Hồ Chí MinhL'esplanade où fut proclamée l'indépendance en 1945 et le mausolée dont son héros ne voulait pas.
- Pagode au Pilier unique (Chùa Một Cột)Un petit sanctuaire posé sur un seul pilier, né d'un rêve impérial et reconstruit après avoir été dynamité.
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En fin de journée
Tortues sacrées, épée et évasions : le Hanoï des légendes
- Prison de Hỏa Lò (Maison Centrale)La prison coloniale que les pilotes américains surnommèrent « Hanoi Hilton », et dont une centaine de détenus s'échappèrent par les égouts.
- Cathédrale Saint-Joseph (Nhà thờ Lớn)Une cathédrale néogothique bâtie sur le site d'une pagode dont la tour de douze étages a disparu sans laisser de trace.
- Tour de la Tortue (Tháp Rùa)Au milieu du lac de l'Épée restituée, une tour chargée de rumeurs : des cercueils disparus et une statue de la Liberté.
- Temple Ngọc Sơn et la tortue du lacLe temple de la Montagne de Jade conserve le corps d'une tortue géante du lac, un animal entre science et mythe.
- Temple du Cheval blanc (Đền Bạch Mã)Le plus ancien temple du Vieux Quartier garde la légende du cheval qui montra à l'empereur où bâtir le rempart.
- Porte Ô Quan ChưởngLa dernière porte de l'ancien rempart et le mystère d'un officier qui, dit-on, mourut en la défendant.
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Dîner
Goûtez Chả cá Lã Vọng : Chả Cá Lã Vọng. Phố Chả Cá, 14
